Helado casero de limón

No hay mejor manera, para poner el punto final a una comida, que con un postre refrescante, como es el caso de este delicioso helado casero de limón.

Receta de helado casero de limón

Ingredientes para preparar helado casero de limón

  • 1 taza de zumo de limón
  • 250 gr. de azúcar en polvo
  • 300 ml. de nata

¿Cómo preparar helado casero de limón?

  • Preparamos el helado casero de limón de la siguiente forma. Cogemos un bol y mezclamos el zumo de limón y el azúcar. Introducimos el brazo de la batidora y batimos hasta ligar bien ambos ingredientes.
  • Por otro lado, echamos la nata en otro bol. También introduciremos la batidora y batiremos hasta espese un poco. A continuación, vertemos encima el limón con el azúcar y volvemos a batir hasta que nos quede la nata montada.
  • El siguiente paso en nuestra receta de helado casero de limón, será echar la mezcla en un recipiente (si es metálico se congelará más rápidamente). Lo tapamos y lo introducimos en en congelador durante al menos 6 horas. Durante las 2 primeras horas, cada 20 minutos, iremos sacando el recipiente y removeremos el contenido para evitar que se cristalice.
  • Unos 20 minutos antes de servir el postre de helado casero de limón, lo sacaremos del congelador. Listo.
  • Foto orientativa: jules