Helado casero de limón

Receta de helado casero de limón

No hay mejor manera, para poner el punto final a una comida, que con un postre refrescante, como es el caso de este delicioso helado casero de limón.

Ingredientes para preparar helado casero de limón

  • 1 taza de zumo de limón
  • 250 gr. de azúcar en polvo
  • 300 ml. de nata

¿Cómo preparar helado casero de limón?

  • Preparamos el helado casero de limón de la siguiente forma. Cogemos un bol y mezclamos el zumo de limón y el azúcar. Introducimos el brazo de la batidora y batimos hasta ligar bien ambos ingredientes.
  • Por otro lado, echamos la nata en otro bol. También introduciremos la batidora y batiremos hasta espese un poco. A continuación, vertemos encima el limón con el azúcar y volvemos a batir hasta que nos quede la nata montada.
  • El siguiente paso en nuestra receta de helado casero de limón, será echar la mezcla en un recipiente (si es metálico se congelará más rápidamente). Lo tapamos y lo introducimos en en congelador durante al menos 6 horas. Durante las 2 primeras horas, cada 20 minutos, iremos sacando el recipiente y removeremos el contenido para evitar que se cristalice.
  • Unos 20 minutos antes de servir el postre de helado casero de limón, lo sacaremos del congelador. Listo.
  • Foto orientativa: jules